Театрализованная экскурсия – визитная карточка Музейной фабрики пастилы в Коломне, возникшей на месте старой пастильной фабрики купцов Чуприковых. Экскурсия идёт в формате увлекательного спектакля при участии живых исторических персонажей.

В ПЕРВОЙ ЧАСТИ вы познакомитесь с Конфектно-пастильным заведением купцов Чуприковых, основаннным в 1852 году и бережно восстановленным в 2011 г. Просим заметить, что Музейная фабрика – это не просто экспозиция, а живой музей! Мы рассказываем историю коломенской пастилы в театральном формате, создавая атмосферу прошлого через образы исторических персонажей, костюмы, старинные механизмы и технологии. Вы не только услышите, как готовили яблочное лакомство в конце XIX века, но и увидите сам процесс и даже поучаствуете в нём: на ваших глазах и с вашей помощью самые обыкновенные зелёные яблоки с кожурой и семечками с добавлением в них малой толики взбитых куриных белков преобразятся в лёгкие воздушные облака коломенской пастилы.

ВО ВТОРОЙ ЧАСТИ во время чаепития и дегустации в Малиновой гостиной коломенская пастила откроется вам самой пленительной своей стороной – многообразием ароматов, вкусов, их оттенков и сочетаний.

В ТРЕТЬЕЙ ЧАСТИ вы побываете в Колониально-бакалейном магазине при Кондитерской фабрике Петра Карповича Чуприкова, расположенном в подлинном помещении конца XIX века.

Колониально-бакалейный магазин… Какое заманчивое и забытое название! За ним стоит целая эпоха, когда благодаря развитию железных дорог провинциальная Россия через экзотические вкусы колониальных тропических стран открывала для себя весь Мир.

Итак, вы окунётесь в пряно-ароматную атмосферу колониальной торговли рубежа XIX и ХХ вв., познакомитесь с историческими товарами, узнаете о традициях приготовления царицы Русской бакалеи – Коломенской пастилы, а также научитесь разбираться в сортах её верного спутника – китайского чая и общаться с китайскими чаеторговцами на Кяхтинском языке.

А ещё вы увидите «Сальто-мортале куриного яйца» – поразительный опыт не для слабонервных, проделанный приказчиком магазина согласно описанию на старинной этикетке детского шоколада «С опытами». Что из всего этого выйдет – вам предстоит узнать!

ЧЕТВЁРТАЯ ЧАСТЬ – МАСТЕР-КЛАСС, во время которого вы приготовите себе на память вкусный подарок по старому рецепту: ПЕРСИДСКИЙ ГОРОШЕК из яблочных патов и миндальных орехов.

Мы надеемся, друзья, что во время нашей программы вам удастся найти «пылинку дальних стран» и…

И мир опять предстанет странным,
Закутанным в цветной туман!